1月29日上午，省委书记孙春兰、省长黄小晶深入福州市检查春节期间市场供应和食品安全工作，对保持节日期间市场稳定、加强市场监管工作作出了重要指示，强调要特别关注节日市场供应保障、价格稳定和市场监管，保证人民群众过上一个欢乐、和谐和满意的春节。现就认真学习贯彻省委、省政府领导重要指示精神，提出以下意见：

一要迅速、认真学习孙书记、黄省长的重要指示精神。孙书记、黄省长的重要指示，充分体现了省委、省政府领导高度关注民生，高度重视市场供应保障和市场监管工作。各级工商局要组织认真学习领会好、贯彻落实好孙书记、黄省长的重要指示精神，把省委、省政府领导的重要指示精神迅速传达到各级工商局和基层工商所，进一步增强全省工商系统广大干部的责任感和使命感，加倍努力工作，积极履行好市场监管职责。在加大节日市场监管力度的同时，努力服务好企业和消费者，尽职尽责维护节日市场的繁荣稳定。

二要切实落实节日市场监管职责。各级工商局要在当地党委政府领导下，加强与相关部门的协作配合，切实加强节日市场监管，营造安全健康的消费环境。一是加强市场巡查监管。节日期间坚持每日巡查，督促市场业主认真履行职责，协助市场业主落实有关措施，加强对进场蔬菜农残、水产品甲醛检测等节日必需的重点商品质量的检测，扩大检测的数量、品种；加强对市场销售的肉类摊点的检查，严厉查处猪牛羊肉灌水等违法行为；严禁市场销售的禽类商品使用松香、沥青脱毛，一经发现，坚决处理。二是积极配合物价部门稳定市场物价。要密切关注节日期间市场价格变化情况，批零兼顾，配合物价部门严厉查处哄抬物价、囤积居奇等扰乱市场秩序行为；加强对市场价格的跟踪，发现异常情况，及时向上级和相关部门反映，保证大白菜、包菜、花菜、上海青、萝卜、猪肉、鲢鱼、草鱼、鸡鸭、豆芽、豆腐、豆干、蛋，粮油及粮食副食品等节日必需的重点品种的市场供应和价格稳定。三是做好预警防范。要认真做好市场突发事件的预警防范和应急处置工作，随时掌握市场动态信息，提高市场监管的应急处置能力，做到早发现、早防范、早处置，把危害市场稳定的因素消灭在萌芽阶段。

三要切实保障流通环节食品安全。各级工商局要特别关注商品质量和流通领域食品安全，有针对性地组织开展节日食品市场专项执法行动，防范和查处涉及食品安全的违法违章行为。一是突出重点食品，加大监管力度，把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，特别是要把群众反映强烈、关系人民群众生命健康和安全的奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、豆制品、饮料、糕点、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品等品种以及当地群众消费比较集中的品种为重点，开展专项执法检查．对检查中发现涉及安全隐患的食品和不合格食品，要及时依法采取有效措施，该下架的下架，该销毁的销毁，坚决依法处理，确保食品市场消费安全。二是认真抓好重点市场和重点区域的监管，以城乡结合部、旅游景区、车站码头为重点，抓好小食品店的专项检查，配合城市管理部门做好早市和便民小摊点的食品安全巡查监管，保障节日食品消费安全。三是会同有关职能部门依法查处无证、无照经营食品等违法行为，突出案件查办工作，加大查办力度，从严查处节日期间食品违法经营行为。

四要切实做好消费维权工作。要确保12315消费维权网络畅通，充分发挥12315行政执法体系和消费维权服务站点的作用，及时受理和处理节日期间消费者咨询、申诉和举报，切实保护消费者权益。要加大消费纠纷的化解调处力度，及时妥善处理各种消费矛盾。要加大执法力度，严厉查处欺诈消费者的行为，促进消费和谐。

五要加强督促检查。各级工商局要加大督促检查力度，督促各地严格落实市场监管工作任务和重大情况请示报告制度，严格执行24小时值班制度，安排专人值班，领导干部在岗带班，切实做好请示、报告和重大事件的处理等工作，全力维护节日市场繁荣稳定。