各市质量技术监督局，各有关实验室：

　　根据2012年能力验证计划的安排，山东省质量技术监督局（以下简称“省质监局”）于前期组织开展了乳制品检验能力验证，并印发了《2012年乳制品检验能力验证结果通报》（鲁质监认便字（2012）318号）。针对此次能力验证发现的问题，特别是有些实验室的检验结果出现离群的情况， 省质监局决定于近期开展乳制品检验的第二次能力验证活动。现将有关事项通知如下：

　　一、实施单位和项目

　　本次能力验证的技术实施单位是山东省产品质量监督检验研究院（以下简称“省质检院”），由其负责样品的发放，并分析汇总检测结果。能力验证的项目为乳制品中的：蛋白质、脂肪和三聚氰胺。

　　二、参加单位

　　第一次能力验证存在离群值和应参加未按规定参加的实验室（含未报结果单位，名单见附件6）；其他实验室自愿参加。

　　三、时间安排

　　各有关实验室请于2012年9月12日前将《2012年乳制品检验第二次能力验证报名表》（附件4）传真至省质检院，由省质检院以特快专递方式将样品寄出，样品发放时间计划在9月20日。各单位领取或收到样品后，要立即检查样品状态，并填写《2012年乳制品检验第二次能力验证收到样品确认函》（附件5），然后于收到样品后当天将确认函传真至省质检院（附件5随样品发放）。

　　检测结果（含检验报告和原始记录复 印件）务必于2010年9月28日前以特快专递邮寄至省质检院，时间以当地邮戳为准，并在信封上注明“2012年乳制品能力验证”字样。

　　省质检院于2012年10月24日前完成检测结果的统计和汇总分析，编写能力验证结果报告，并报省质监局认证处。

　　四、工作要求

　　为保证检测要求的统一和检测结果的可比性，各参加单位必须严格按照《2012年乳制品检验第二次能力验证参试指导书》(附件2)的要求进行检测，并认真填写《2012年乳制品检验第二次能力验证结果报告单》（附件3），检测结果报告单的信息必须齐全，按时上报。对上报结果不符合要求和过期不报的单位，其能力验证的结果均视为不合格。

　　五、其他事项

　　参加能力验证的实验室需交纳必要的费用，用于活动的组织、样品的制备、传递、检验分析、资料的印制等。

　　联系人：张喜琦、王骏

　　电话/传真：0531-89701895/89701893。

　　附件：乳制品附件1-6_1_改.doc

　　山东省质量技术监督局

　　二〇一二年八月三十一日